Cuando no tienes tiempo de prepararte el desayuno, una opción estupenda es recurrir a una magdalena de huevo ya preparada. Se pueden hacer con antelación y pueden estar llenos de tus verduras y sabores favoritos.
Aunque las magdalenas de huevo se conservan bien en la nevera durante un par de días, sería estupendo poder alargar su vida útil, por lo que empezamos a preguntarnos: ¿se pueden congelar las magdalenas de huevo?
Las magdalenas de huevo pueden congelarse hasta 3 meses. El paso más importante para congelar magdalenas de huevo es asegurarse de que estén bien envueltas para evitar que entre aire y se sequen.
¿ Se congela bien? Sometimes
¿Se puede volver a congelar ? No
Cómo congelar magdalenas de huevo
Congelarlas es bastante fácil. Eso sí, tienes que asegurarte de que cada una se mantiene herméticamente para evitar que se quemen con el congelador, por eso este método se centra en envolver y proteger las magdalenas de huevo individualmente. Puede parecer un poco engorroso ahora, pero a la larga merece la pena.
- Hornear y enfriar
Prepara y hornea tus magdalenas de huevo como harías normalmente. Comprueba primero los ingredientes para asegurarte de que todos se pueden congelar. Deja que las magdalenas de huevo se enfríen completamente. - Envuelve
Una vez frías las magdalenas de huevo, coge un poco de film transparente. Para obtener los mejores resultados, envuelve cada magdalena en film transparente individualmente.
Así las protegerás de las quemaduras del congelador y evitarás que se peguen entre sí al congelarlas, lo que te facilitará mucho sacar una o dos del congelador cada vez. - Embolsa
Mete las magdalenas de huevo envueltas en una bolsa de congelación. - Sella
Sella la bolsa del congelador. Etiqueta la bolsa con el nombre y la fecha. - Congela
Mete toda la tanda de magdalenas de huevo en el congelador.
3 Consejos para congelar magdalenas de huevo
Ahora que ya sabes cómo congelarlas, te ofrecemos 3 consejos que te recomendamos encarecidamente que sigas al congelar magdalenas de huevo para obtener los mejores resultados:
Utiliza bolsas de congelación de buena calidad
Hay muchas bolsas baratas en el mercado, pero son baratas por algo. Utiliza bolsas de buena calidad para garantizar que permanezcan herméticas y a prueba de fugas.
Envolver individualmente
Si envuelves cada magdalena individualmente, podrás coger fácilmente una o dos cada vez sin necesidad de descongelar las demás.
Recalentar con queso
Haz que tus magdalenas de huevo sean un poco más lujosas espolvoreando un poco de queso rallado cuando las recalientes. De este modo, cubrirás cualquier pequeño cambio de textura que se haya producido en el congelador.
¿Cuánto tiempo se pueden congelar las magdalenas de huevo?
Si estás pensando en preparar una gran tanda de magdalenas de huevo para desayunar fácilmente sobre la marcha, probablemente te preguntes cuánto tiempo puedes congelarlas.
Al fin y al cabo, si sólo puedes congelarlas unos días, ¡no hay necesidad de cocinar muchas de una vez!
Por suerte para los preplanificadores de todo el mundo, puedes congelar estos deliciosos aperitivos hasta tres meses, siempre que estén bien envueltos y congelados.
Puedes congelar magdalenas de huevo durante unos 3 meses
¿Cómo se descongelan las magdalenas de huevo?
Las magdalenas de huevo no deberían tardar mucho en descongelarse. El mejor método para descongelarlas es sacarlas del congelador antes de acostarte y por la mañana deberían estar listas para comer.
Si quieres acelerar el proceso, puedes descongelarlas y luego calentarlas en el microondas. Asegúrate de que estén bien calientes y ten cuidado con la cocción excesiva. El huevo puede volverse un poco gomoso si lo cocinas demasiado en el microondas.
¿Se pueden volver a congelar las magdalenas de huevo?
No sólo no debes congelar las magdalenas de huevo, sino que es poco probable que quieras hacerlo. Como ocurre con la mayoría de los alimentos, si los vuelves a congelar existe el peligro de que crezcan bacterias, pero también afecta a los alimentos.
La textura puede cambiar, sobre todo en alimentos como el huevo, que puede adquirir una textura gomosa.
¿Se congelan bien las magdalenas de huevo?
Las magdalenas de huevo se congelan bastante bien. No podemos prometer que queden igual que recién hechos. La textura puede cambiar un poco, ¡pero esto no debería impedirte disfrutar de un estupendo desayuno sobre la marcha!
Preguntas frecuentes relacionadas
Si aún tienes preguntas sobre cómo congelar magdalenas de huevo o magdalenas de huevo en general, éstas pueden ayudarte:
¿Se pueden congelar las magdalenas de huevo?
¿Se pueden congelar las magdalenas de huevo para el desayuno?
¿Se pueden congelar las magdalenas de frittata de huevo?
Se aplican las mismas reglas, incluidos los problemas que puedas tener con los productos lácteos y el queso.
