Queso pegajoso y fundido prensado entre dos rebanadas de pan mantecoso. ¿Existe un almuerzo más indulgente? Es fácil dejarse llevar y hacer demasiado queso a la plancha. Entonces, ¿qué puedes hacer con esas sobras?
¿Puedes congelar los bocadillos de queso a la plancha?
Sí, puedes congelar los bocadillos de queso a la plancha hasta 3 meses. Monta un bocadillo de queso a la plancha y mételo en una bolsa de congelación. Elimina el exceso de aire y congélalo. Cuando lo descongeles, lo cocinarás recién hecho, ¡incluso puedes cocinarlo congelado!
¿ Se congela bien? Yes
¿Se puede volver a congelar ? No
Cómo congelar bocadillos de queso a la plancha
Congelar bocadillos de queso a la plancha no es tan sencillo como meter un bocadillo caliente en el congelador. En su lugar, sigue nuestras instrucciones para conseguir el éxito.
- Monta: El primer paso para congelar queso a la plancha es preparar los bocadillos. Monta el pan, el queso y la mantequilla de la forma habitual, pero no los cocines.
- Embolsa: Mete cada bocadillo preparado en una bolsa pequeña para congelar. Lo ideal es que la bolsa no sea mucho más grande que el propio bocadillo. Cuando el bocadillo esté en la bolsa, quita el exceso de aire y ciérrala.
- Apila: Crea una pila de bocadillos en la encimera y, si es necesario, elimina el exceso de aire presionando en la parte superior de la pila. Esto te permitirá congelar los bocadillos de forma mucho más eficaz.
- Congela: Coloca los bocadillos en el centro del congelador para evitar que se quemen durante el mayor tiempo posible, y congélalos allí hasta 3 meses.
3 Consejos para congelar bocadillos de queso a la plancha
Ahora que ya sabes cómo congelarlo, te damos nuestros 3 consejos principales que te recomendamos encarecidamente que sigas al congelar queso a la plancha para obtener los mejores resultados:
Embolsa los bocadillos individualmente
Embolsar los bocadillos individualmente te permitirá sacar fácilmente un bocadillo cada vez para descongelarlo y cocinarlo. Así será más fácil evitar desperdicios, lo que es mejor para tu bolsillo y para el planeta.
Envolver en papel de horno
Puesto que lo normal es poner una capa de mantequilla o mayonesa en la capa más externa de los bocadillos de queso a la plancha, te sugerimos que te asegures de envolverlos en papel de horno antes de meterlos en las bolsas. Así evitarás que se congelen juntos.
Ponlos en el congelador
Una vez congelados los bocadillos en el congelador, puedes aprovechar su forma y tamaño. Úsalos, básicamente, para forrar el interior del congelador. Así protegerás los alimentos más vulnerables de las quemaduras del congelador.
¿Cuánto tiempo se pueden congelar los bocadillos de queso a la plancha?
Puedes congelar los bocadillos de queso a la plancha durante unos 3 meses antes de que dejen de estar en su mejor forma.
Más allá de esos 3 primeros meses, seguirán siendo seguros para comer, pero su textura y sabor probablemente habrán disminuido bastante. Por ello, es aconsejable no dejarlos congelar más de tres meses.
Puedes conservar los bocadillos de queso a la plancha cocinados en el frigorífico durante unos 3 días antes de recalentarlos o tirarlos.
¿Cómo se descongelan los bocadillos de queso a la plancha?
Si el bocadillo de queso a la plancha sólo contiene queso, es probable que sea relativamente fino. Esto significa que no necesitas descongelarlo: basta con que lo coloques en una sartén caliente y, a medida que el bocadillo se descongele delante de ti, también se cocinará.
Sin embargo, si el bocadillo que vas a descongelar y comer es más grueso, por ejemplo, si contiene muchos rellenos, lo mejor que puedes hacer es dejarlo descongelar totalmente en la encimera antes de cocinarlo en la sartén.
También puedes utilizar el ajuste de descongelación del microondas para descongelar el bocadillo sin cocinarlo.
¿Se pueden volver a congelar los bocadillos de queso a la plancha?
Técnicamente, sí, puedes volver a congelar los bocadillos de queso a la plancha. Sin embargo, te lo desaconsejamos.
El motivo es que los bocadillos de queso a la plancha son bastante densos en aire, lo que significa que pueden tener bastantes burbujas de aire dentro del pan. Estas burbujas pueden condensarse en agua y congelarse en hielo, lo que provocaría una quemadura por congelación dentro de la comida que estás haciendo.
Para evitarlo, no te molestes en volver a congelar los bocadillos de queso a la plancha una vez descongelados.
¿Se congelan bien los bocadillos de queso a la plancha?
Sí, los bocadillos de queso a la plancha se congelan bien.
La razón es que lo que daña muchos artículos congelados es el impacto de la humedad del congelador. En este caso, cuando descongeles y cocines el bocadillo, le quitarás la humedad.
Por tanto, puedes estar seguro de que los bocadillos se congelarán relativamente bien y de que el relleno también sobrevivirá bien al congelador.
Preguntas frecuentes relacionadas
Si aún tienes preguntas sobre la congelación de bocadillos de queso a la plancha o del queso a la plancha en general, éstas pueden ayudarte:
Lamentablemente, congelar queso cocido sobre una tostada no dará los mejores resultados. La cobertura de queso se volverá seca y gomosa y perderá su atractiva viscosidad.
Aunque es posible congelarlos, verás que el relleno de queso se vuelve cada vez más gomoso y seco cuanto más tiempo se guarde en el congelador. Es mejor guardarlos sin cocinar.
