Los copos de maíz son uno de los cereales más populares. Si has comprado una caja grande pensando que te los comerás, pero te preocupa que se pongan rancios, ¿cómo puedes conservarlos a largo plazo?
¿Se pueden congelar los copos de maíz?
Sí, puedes congelar los copos de maíz hasta 1 mes. Sella los copos de maíz en un recipiente hermético. No empaquetes demasiado los copos de maíz, o se apelotonarán en el congelador. Coloca el recipiente hermético en el centro del congelador.
¿ Se congela bien? Yes
¿Se puede volver a congelar ? Yes
Cómo congelar los copos de maíz
Congelar copos de maíz es relativamente sencillo: sigue nuestras instrucciones para asegurarte de que tus cereales están en perfectas condiciones.
- Colócalosen un recipiente: Colocar los copos de maíz en un recipiente hermético garantizará que estén separados de la atmósfera húmeda de tu congelador.
- Agita: Al agitarlo de un lado a otro, permites que los copos de maíz se asienten en la caja, empaquetándose de forma bastante eficaz sin aplastarse. ¡No aprietes los copos de maíz!
- Sella: Cierra bien el recipiente, y comprueba dos veces el cierre que formes. Lo principal que dañará tus copos de maíz antes de que estén listos para ser masticados es la humedad del aire húmedo del congelador.
- Congela: Congela los copos de maíz en el centro del congelador, donde estarán lo más lejos posible del hielo sólido de las paredes.
3 consejos para congelar los copos de maíz
Ahora que ya sabes cómo congelarlos, te damos 3 consejos que te recomendamos encarecidamente que sigas al congelar copos de maíz para obtener los mejores resultados:
Con cuidado
Asegurarse de no aplastar los copos de maíz antes de congelarlos es la mejor manera de evitar un desayuno hecho pedazos o peor de lo que debería ser.
Fruta seca
Algunos tipos de cereales y copos de maíz se preparan con pasas y otros frutos secos. Evítalos, ya que su contenido de humedad puede crear una atmósfera húmeda dentro del recipiente sellado en el que están los cereales.
Evita congelarlos con leche
Si congelas los cereales con leche, los cereales se derretirán en la leche antes de congelarse, y sólo te quedará una pasta blanda. Evita esto congelando siempre los copos de maíz en seco.
¿Cuánto tiempo se pueden congelar los copos de maíz?
Puedes congelar los copos de maíz durante aproximadamente 1 mes antes de que se produzca cierta degradación.
Esta degradación suele consistir en que los copos de maíz se humedecen durante el tiempo que pasan en un ambiente húmedo, lo que daña su textura final.
Los copos de maíz no necesitan guardarse en el armario. Se conservan unos 3 meses en un recipiente hermético.
¿Cómo se descongelan los copos de maíz?
Puedes descongelar los copos de maíz rápidamente poniéndolos a temperatura ambiente durante un rato: unas dos horas dentro del recipiente aún cerrado.
Sin embargo, puede que no necesites hacerlo: servir los cereales congelados con leche fría del frigorífico permitirá que los copos de maíz sean un desayuno más fresco y refrescante, ¡realmente delicioso!
¿Se pueden volver a congelar los copos de maíz?
Sí, puedes volver a congelar los copos de maíz tantas veces como sea necesario.
Sin embargo, verás que los copos de maíz pierden textura con el tiempo, lo que da lugar a un tazón final de cereales blando. Por esta razón, puede merecer la pena guardar los cereales en porciones individuales, para que sólo te comas lo que sabes que te vas a comer.
¿Se congelan bien los copos de maíz?
Sí, los copos de maíz se congelan bien.
Fueron fabricados para durar mucho tiempo, lo que significa que pueden almacenarse muy eficazmente a lo largo del tiempo. Para asegurarte de que esto ocurre, asegúrate de que el recipiente que utilizas es hermético.
Sin embargo, debes preguntarte si tiene sentido congelarlas. Se conservarán más tiempo en un recipiente hermético en un armario fresco y oscuro.
Preguntas frecuentes relacionadas
Si aún tienes preguntas sobre la congelación de los copos de maíz o de los cereales en general, éstas pueden ayudarte:
Aunque sería seguro congelarlos, no se congelan bien, por lo que no se aconseja congelar los pasteles de copos de maíz.
Sí, el pollo empanado en copos de maíz se puede congelar. Congela los trozos de pollo individualmente en una bandeja hasta que estén sólidos, y luego mételos todos juntos en una bolsa.
