Para muchos de nosotros, los espaguetis con aros son una comida maravillosa, repleta de nostalgia y recuerdos felices de la infancia. Para asegurarte de que aprovechas al máximo la comida, quizá quieras congelar las sobras. Pero, ¿es esto posible con los espaguetis con aro?
¿Se pueden congelar los aros de espagueti?
Sí, puedes congelar los aros de espagueti hasta 6 meses. La mejor forma de hacerlo es decantar los aros de espagueti en un recipiente hermético y luego colocar ese recipiente hermético en el congelador con una etiqueta transparente.
¿ Se congela bien? Yes
¿Se puede volver a congelar ? Yes
Cómo congelar los aros de espagueti
Congelar aros de espagueti es sencillo… Pero no tan sencillo como meter una lata llena en el congelador. No debes congelar los aros de espagueti en la lata. En su lugar, sigue este método:
- Porciona: Reúne los aros que quieras congelar, tanto si son de un plato de sobras como si aún están en la lata, y colócalos todos en un recipiente de plástico rígido.
- Enfría (si están cocidos): Una vez que los aros estén en el recipiente, dales unos minutos para que se enfríen a temperatura ambiente si aún están calientes. Ésas son las condiciones óptimas para la proliferación de bacterias y moho.
- Sella: Cuando estés seguro de que los aros están completamente fríos, pon la tapa, asegurándote de exprimir todo el aire posible del recipiente de plástico rígido antes de sellarlo completamente.
- Congela: Coloca el recipiente sellado en el congelador, asegurándote de que no toca los laterales ni la base del congelador. El contacto directo con estas superficies hará que se queme mucho más fácilmente por congelación, lo que afectará negativamente a la textura y el sabor de tus aros de espagueti.
3 consejos para congelar los aros de espagueti
Ahora que ya sabes cómo congelarlos, te damos 3 consejos que te recomendamos encarecidamente que sigas al congelar los aros de espagueti para obtener los mejores resultados:
Garantiza un cierre hermético
El recipiente que utilices debe estar lo más sellado posible, ya que la escarcha que se forme en la parte superior de la capa de aros permitirá que las quemaduras por congelación aparezcan mucho más rápidamente. Esto degradará tu comida con el tiempo.
Congela sólo aros
Una mezcla sólo se congelará tan bien como su ingrediente más débil, y esto significa que debes asegurarte de que la mezcla que congelas contiene el menor número posible de cosas. En este caso, te recomendaríamos que te aseguraras de que sólo congelas aros de espagueti, ya que se congelan notablemente mejor que otros alimentos que puedes cocinar y servir con ellos, por ejemplo, puré de patata.
Cuidado con los olores de la congelación
Los alimentos muy líquidos pueden absorber olores en el congelador, y los aros de espagueti son tan propensos a ello como otros ingredientes muy líquidos. Esto significa que debes tener cuidado con los aromas que puedan captar tus aros durante su estancia en el congelador.
¿Cuánto tiempo se pueden congelar los aros de espagueti?
Puedes congelar los aros de espagueti un máximo de unos 6 meses. Más allá de esta fecha, los aros de espagueti empezarán a degradarse en cuanto a textura y calidad general, lo que dará lugar a una comida final pobre.
Una lata abierta de aros de espagueti debe verterse en un cuenco y taparse. Luego se pueden conservar en el frigorífico de 2 a 3 días.
¿Cómo se descongelan los aros de espagueti?
La mejor forma de descongelar los aros de espagueti es meterlos en el microondas, a máxima potencia, en ráfagas de treinta segundos. Sigue haciéndolo hasta que los aros estén humeantes por todos lados, asegurándote de que la mezcla sea lo más segura posible para comer.
¿Se pueden volver a congelar los aros de espagueti?
Sí, puedes volver a congelar los aros de espagueti.
El motivo es que es poco probable que la textura de los aros se degrade aún más durante el proceso de congelación, lo que permite que los aros conserven una consistencia bastante buena la próxima vez que se descongelen.
¿Se congelan bien los aros de espagueti?
Sí, los aros de espagueti se congelan bien.
La razón principal es que su componente sólido está suspendido dentro de una salsa líquida, lo que permite que la quemadura por congelación pase a través de la salsa líquida durante un tiempo antes de llegar a los propios aros. Con el tiempo, esto evita las quemaduras por congelación.
Preguntas frecuentes relacionadas
Si aún tienes preguntas sobre la congelación de los aros de espagueti o sobre los aros de espagueti en general, éstas pueden ayudarte:
Aunque Heinz probablemente lo desaconseje, los aros de espagueti Heinz pueden congelarse durante unos 6 meses, siempre que se conserven herméticamente.
Sí, puedes congelar los espaguetis Alphabetti sobrantes durante unos 6 meses si los guardas en un recipiente hermético en el congelador.
