Yakult es una bebida probiótica que contiene miles de millones de bacterias vivas y activas, que son estupendas para tu microbioma intestinal. Es una forma estupenda de mantener tu intestino sano y garantiza que tu sistema digestivo funcione como debe. Pero, ¿cuál es la mejor forma de conservarlo?
¿Se puede congelar el Yakult?
Aunque el Yakult puede congelarse, no es recomendable. La razón principal por la que no debes congelarlo, según Yakult, es que las temperaturas extremadamente frías pueden afectar a las bacterias vivas, haciendo que la bebida sea menos eficaz como probiótico.
¿ Se congela bien? No
¿Se puede volver a congelar ? No
¿Por qué no puedes congelar Yakult?
Aunque tengas la tentación de meter unas cuantas botellas de Yakult en el congelador para alargar su vida útil, hacerlo no es aconsejable. La propia Yakult desaconseja congelar el yogur porque puede afectar al funcionamiento de las bacterias vivas que contiene.
Y dado que la principal razón para consumir Yakult en primer lugar es beneficiarse de sus propiedades probióticas, no es un riesgo que merezca la pena correr.
Otra cosa que debes tener en cuenta es que los envases de Yakult no dejan mucho espacio para la expansión y a menudo gotean cuando los metes en el congelador. Esto se debe a que el yogur se expande durante el proceso de congelación y no tiene adónde ir.
Por estas dos razones, no recomendamos congelar el Yakult, y es mucho mejor guardar las botellas en el frigorífico, como explicamos a continuación.
Cómo conservar el Yakult
La mejor forma de conservar el Yakult es guardarlo en el frigorífico a una temperatura de entre 5 y 10 grados. No debes dejar el Yakult a temperatura ambiente más de un par de horas, ya que esto también puede afectar a las bacterias vivas que contiene.
La mayoría de los envases de Yakult tienen una caducidad de 45 días a partir de la fecha de producción, que se indica en el envase. Por tanto, si haces un pedido directamente a Yakult por Internet, las botellas estarán en buen estado al menos un mes antes de que tengas que consumirlas. Una vez abierto, Yakult debe consumirse inmediatamente.
Dado que Yakult ofrece el envío gratuito a domicilio de sus productos, es una buena idea comprar la cantidad necesaria para un mes de este práctico probiótico en lugar de pedir lotes más grandes. De este modo, podrás guardar Yakult en el frigorífico y no tendrás que preocuparte de congelarlo.
¿Se congela bien el Yakult?
Aunque técnicamente puedes congelar el Yakult, no se congela bien. Esto se debe a que las bacterias vivas pierden eficacia a bajas temperaturas, y las botellas no permiten la expansión.
En general, debes evitar congelar el Yakult y guardar las botellas en el frigorífico hasta que estés listo para beberlas. Como ya se ha dicho, la mayoría de los envases de Yakult tienen una fecha de caducidad de 45 días, por lo que puedes tenerlo en cuenta al hacer tu pedido de Yakult en línea.
