Cómo congelar Skirlie
A la hora de congelar tus tandas de skirlie, te alegrará saber que es un proceso muy sencillo y que requiere muy poco trabajo de preparación. Sólo tienes que seguir estas pautas y pronto tendrás lotes congelados de skirlie listos para comer cuando los necesites:
- CocínaloPrepara una gran cantidad de tu receta favorita. Elige condimentos tradicionales o mézclalos con algunos de tus sabores favoritos. Deja que el skirlie se enfríe completamente antes de prepararlo para congelarlo.
- Prepara las bolsasPrepara algunas bolsas o recipientes de congelación etiquetándolos con la fecha y el contenido. Necesitarás un recipiente por cada porción de skirlie.
- PorcionarDivide el skirlie en porciones. Pueden ser raciones individuales o raciones familiares. Todo depende de cómo pienses utilizar el skirlie una vez descongelado.
- CongelaVierte la tortita en las bolsas o recipientes. Sella las bolsas y mételas en el congelador.
2 Consejos para congelar el Skirlie
Ahora que ya sabes cómo congelarlo, te damos 2 consejos que te recomendamos encarecidamente que sigas al congelar skirlie para obtener los mejores resultados:
- Congelaen porciones – Congela el skirlie en porciones del tamaño adecuado para que puedas descongelar fácilmente una porción cada vez. De lo contrario, te costará coger una porción de una bolsa grande.
- Descongela en el microondas – Si tienes poco tiempo, puedes descongelar el skirlie en el microondas. Utiliza el ajuste de descongelación en ráfagas cortas hasta que esté bien caliente.
¿Cuánto tiempo se puede congelar el Skirlie?
No hay mucha información disponible sobre el skirlie y su conservación. Probablemente se deba a que es una de esas recetas que se transmiten de generación en generación y no se escriben.
Sin embargo, deberías poder conservar el skirlie en el congelador hasta seis meses. Tiempo de sobra para planificarlo con antelación y tener siempre algo disponible para comidas rápidas y fáciles siempre que lo necesites.
Puedes congelar Skirlie durante unos 6 meses
¿Cómo se descongela el Skirlie?
Puedes descongelar el Skirlie con bastante facilidad sacándolo del congelador y metiéndolo en la nevera la noche anterior a la que piensas utilizarlo. Al día siguiente estará descongelado y listo para usar.
Si no puedes planificarlo con antelación, puedes acelerar un poco el proceso metiéndolo en un cuenco apto para microondas e introduciéndolo en el microondas en la posición de descongelación. Remuévelo un poco cada uno o dos minutos y mételo en el microondas hasta que se haya descongelado del todo.
Si utilizas este método, debes utilizar la falda de inmediato, ya que el microondas la calentará ligeramente mientras se descongela.
¿Se puede volver a congelar el Skirlie?
No, no te recomendamos que vuelvas a congelar el skirlie.
Aunque los ingredientes de este plato son bastante seguros, existe el peligro de que empiecen a crecer bacterias durante el proceso. Luego, volver a congelar y recalentar podría favorecer aún más el crecimiento de estas bacterias. No merece la pena correr ese riesgo.
¿Se congela bien el Skirlie?
El Skirlie es un plato que se congela bastante bien. Puede que se deteriore un poco su textura, pero si lo remueves se solucionará en gran parte, y cuando lo vuelvas a calentar, te costará distinguir entre el skirlie fresco y el congelado.
Preguntas frecuentes relacionadas
Si aún tienes preguntas sobre la congelación de la morcilla o la morcilla en general, éstas pueden ayudarte:
¿Se puede congelar la morcilla?
Siguiendo con el tema escocés, pensamos que sería una buena idea hablar de la morcilla porque es otro alimento básico de Escocia que se puede congelar con éxito. Si quieres saberlo todo sobre la congelación de la morcilla, echa un vistazo a esto.
¿Se puede congelar el haggis?
Claro que puedes congelar haggis. Puedes congelar un haggis entero o las sobras que tengas. Sólo tienes que embolsarlo, cerrarlo herméticamente y guardarlo en el congelador. Si quieres información más detallada sobre cómo congelar haggis, aquí tienes una guía específica.
