La galleta de mantequilla Millionaire podría ser el postre perfecto. Galleta desmenuzable, caramelo pegajoso y chocolate cremoso. ¡No hay nada mejor que esto!
Tanto si has hecho galletas en casa como si las has comprado en la panadería, te estarás preguntando si se pueden congelar las galletas millonarias. Al fin y al cabo, nadie quiere que se desperdicie nada de este dulce manjar.
Puedes congelar las galletas millonarias durante unos 3 meses. Una vez frío, envuélvelo varias veces para que quede hermético antes de meter las porciones en el congelador.
¿ Se congela bien? Sometimes
¿Se puede volver a congelar ? No
Cómo congelar las galletas millonarias
Para obtener los mejores resultados de congelación, debes tener cuidado y asegurarte de que el bizcocho millonario se mantiene herméticamente cerrado. Si no está bien envuelta, puede adquirir ese sabor a quemado por congelación que a nadie le gusta.
Aparte de eso, congelar este delicioso manjar es fácil y rápido:
- Enfría
El bizcocho millonario debe enfriarse completamente antes de congelarlo. Así que, si la has horneado en casa, deja que se enfríe bastante antes de prepararla para el congelador. - Envolver en film transparente
Este es el paso más importante. Tienes que envolver las galletas millonarias en film transparente. Puedes hacerlo entero si sabes que vas a descongelarlo todo de una vez.
O bien, puedes envolver las galletas en porciones individuales para coger sólo la cantidad que necesites. Es la opción perfecta para almuerzos para llevar y para descongelar una porción cada vez. - Envolver de nuevo
Debes añadir una segunda capa de envoltorio para asegurarte de que las galletas millonarias están bien envueltas y protegidas del congelador. - Etiqueta y congela
Pon una etiqueta con la fecha y el contenido del paquete y mételo en el congelador.
¿Cuánto tiempo se puede congelar la galleta millonaria?
Los productos horneados suelen conservarse bastante bien en el congelador en general, sin apenas deteriorarse, y las galletas Millionaire son iguales y pueden congelarse hasta tres meses, el tiempo perfecto para aprovechar las sobras.
Puedes congelar las galletas Millionaire durante unos 3 meses
¿Cómo se descongela la galleta Millionaire?
Descongelar las galletas Millionaire es tan fácil como congelarlas. Sólo tienes que coger la cantidad que necesites, desenvolverla y ponerla en un plato en el lado de la cocina. Deja que se descongele durante un par de horas y estará listo para comer.
Lamentablemente, con esta golosina no hay forma de acelerar el proceso y hay que tener paciencia.
Sin embargo, es un proceso muy fácil y, para las comidas, puedes sacar uno del congelador y dejarlo envuelto. Mételo en la fiambrera y ya estará descongelado cuando vayas a comer.
Esto tiene la ventaja añadida de mantener el resto de la comida fría durante toda la mañana.
¿Se puede volver a congelar la galleta Millionaire?
Si no te has comido todo el bizcocho millonario descongelado, puede ser tentador volver a congelarlo, pero no es recomendable.
Al congelar los alimentos, pueden formarse cristales que cambian su textura. Aunque muchos alimentos siguen siendo sabrosos cuando se congelan una vez, es raro encontrar alguno que sobreviva a la congelación una segunda vez.
¿Se congela bien el pan de molde millonario?
Con la galleta de mantequilla Millionaire, la base de la galleta se desmenuza un poco después de la congelación, pero aparte de esto no deberías notar mucha diferencia.
Las galletas millonarias son uno de esos alimentos maravillosos que se congelan bien, son muy sabrosas y constituyen un tentempié práctico y fácil de congelar y descongelar.
Preguntas frecuentes relacionadas
Si aún tienes preguntas sobre la congelación del pan de molde millonario o sobre el pan de molde en general, éstas pueden ayudarte:
¿Se puede congelar el pan de molde?
Desde luego que sí. El método para congelar el shortbread, ya sea normal o aromatizado, es el mismo que el descrito en esta página para el shortbread millonario. Funcionará de la misma manera.
