Gatorade es algo que, aunque muy sabroso, resulta un poco difícil de definir. Es una bebida brillante y atlética diseñada para ayudarte a reponer electrolitos en unos pocos sorbos. Si bebes mucho Gatorade, puedes sentir la tentación de congelarlo, pero ¿es factible?
¿Se puede congelar Gatorade?
Sí, puedes congelar Gatorade hasta 3 meses. Decanta la bebida deportiva en un recipiente más grande que la botella original antes de meterlo en el congelador. Con el tiempo, se congelará hasta adquirir una consistencia similar a la del granizado y podrás beberla así o descongelada.
¿ Se congela bien? No
¿Se puede volver a congelar ? Yes
Cómo congelar Gatorade
Antes de congelar Gatorade, debes asegurarte de que tienes un recipiente del tamaño adecuado.
El agua se expande aproximadamente un veinte por ciento de su volumen original cuando se congela, lo que significa que, para calcular el tamaño necesario de un recipiente en el que congelar Gatorade, debes calcular el veinte por ciento del volumen de la botella y sumarlo al volumen total.
Por ejemplo, si tuvieras 100 ml de Gatorade, el veinte por ciento serían 20 ml. Por tanto, el volumen total de espacio necesario para congelar el líquido es de 120ml.
Ahora puedes ponerte a congelarlo:
- Trasvasar el líquido: Una vez que tengas un recipiente del tamaño adecuado, te recomendamos transferir el Gatorade a su interior por completo.
- Sella: Sella el recipiente por completo y comprueba dos veces el cierre. No es ningún secreto que el Gatorade contiene mucho azúcar, lo que será un lío pegajoso de limpiar si el recipiente tiene fugas.
- Congela: Coloca el recipiente de Gatorade contra una de las paredes de tu congelador: formará una barrera eficaz contra las quemaduras por congelación gracias a que es un líquido suave.
Vale la pena señalar que Gatorade no se congelará de la forma que probablemente esperas. Como Gatorade es una solución tan potente de diferentes azúcares y sales, no se congela hasta adquirir una consistencia sólida de cubito de hielo.
En lugar de eso, gracias al hecho de que tu congelador sólo puede enfriar algo hasta cierto punto, el Gatorade se congela en una especie de consistencia granizada, con trozos de hielo y algo de líquido.
Esto está bien para la bebida en sí, ya que la solución se reformará una vez descongelada.
PepsiCo insiste en que el sabor de Gatorade procede de una emulsión, y las emulsiones pueden dañarse durante la congelación. Por tanto, también señalamos que congelar tu Gatorade puede dañar el sabor con el tiempo.
No está claro hasta qué punto puede disminuir el sabor, pero es probable que se reduzca en algún grado.
Una vez congelado el Gatorade en tu congelador, puede conservarse unos tres meses antes de que se produzca una degradación notable del sabor por evaporación más que por daños en la emulsión.
3 Consejos para congelar Gatorade
Ahora que ya sabes cómo congelarlo, tenemos 3 consejos que te recomendamos encarecidamente que sigas al congelar Gatorade para obtener los mejores resultados:
Utiliza recipientes herméticos
Los recipientes herméticos son aconsejables para congelar cualquier tipo de líquido, ya que reducen considerablemente las posibilidades de que se derrame en el congelador.
Forra tu congelador con él
Forrar tu congelador con líquidos es una forma estupenda de ralentizar el avance de las quemaduras por congelación, ya que puedes dejar que los artículos de la capa exterior del congelador se congelen totalmente antes de que los más interiores sufran daño alguno.
Considera la posibilidad de mezclar después de descongelar
Dado que la receta de Gatorade está patentada, no podemos saber qué hay en la emulsión de sabor en el núcleo de la bebida. Sin embargo, algunas emulsiones pueden generarse por la fuerza, como en la mayonesa. Por tanto, mezclar tu bebida puede reformar la emulsión de sabor.
¿Cuánto tiempo puedes congelar Gatorade?
Puedes congelar Gatorade durante unos tres meses antes de que el sabor general de la bebida empiece a reducirse debido a la evaporación con el paso del tiempo. Después de ese tiempo, puedes seguir contando con que la bebida es segura, aunque el sabor puede verse afectado.
Gatorade puede conservarse en el frigorífico entre 3 y 4 días una vez abierto con la tapa bien ajustada. Después, el sabor se degradará y perderá algo de efervescencia.
¿Cómo se descongela Gatorade?
La mejor forma de descongelar Gatorade es dejarlo en el frigorífico toda la noche. Durante ese tiempo, se descongelará rápidamente, y la temperatura del frigorífico será demasiado baja para que se produzca crecimiento bacteriano.
Por supuesto, también puedes consumir el Gatorade congelado en forma de granizado.
¿Se puede volver a congelar Gatorade?
Sí, puedes volver a congelar Gatorade.
Siempre que sigas las instrucciones anteriores, no debería haber problemas de quemaduras por congelación ni nada parecido.
Con el tiempo, el sabor puede disminuir cada vez más, ya que los compuestos de sabor pueden evaporarse en el congelador, y la emulsión de sabor se daña con la congelación.
¿Se congela bien Gatorade?
Tendríamos que decir que no.
Esto se debe a que se congela y adquiere una consistencia de granizado, lo que no es bueno para mantener la emulsión de los compuestos de sabor. Sin embargo, puedes devolver la “vida” al Gatorade con un poco de trabajo.
Preguntas frecuentes relacionadas
Si aún tienes preguntas sobre cómo congelar Gatorade o Gatorade en general, éstas pueden ayudarte:
Desaconsejamos congelar botellas sin abrir de Gatorade o de cualquier bebida gaseosa. Es poco probable que haya espacio para que el líquido se expanda, lo que puede hacer que las botellas exploten.
No, las latas de bebidas nunca deben meterse en el congelador. Se dilatarían, se presurizarían y ¡podrían explotar!
