El vodka es una de las bebidas alcohólicas más populares del mundo, y se puede disfrutar con hielo o con el mezclador que prefieras. Y cuando se trata de conservar el vodka, la gente apuesta por distintos métodos como la forma perfecta de mantenerlo fresco y sabroso. Teniendo esto en cuenta, ¿puedes congelar el vodka?
Puedes meter el vodka en el congelador, pero en realidad no se congelará. Debido al alto contenido de alcohol que compone la bebida, es incapaz de congelarse sólidamente. Sin embargo, meter el vodka en el congelador es una forma excelente de disfrutarlo frío, y es una forma perfectamente segura de almacenarlo
¿ Se congela bien? No
¿Se puede volver a congelar ? Yes
Cómo congelar el vodka
Meter el vodka en el congelador es una forma excelente de conservarlo. Mucha gente prefiere el sabor del vodka que se ha guardado en el congelador, ya que suele ser penetrante y refrescante. Sin embargo, si esperas congelar el vodka en un congelador normal, no tendrás suerte.
Su alto contenido en alcohol -normalmente en torno al 40%- significa que no puedes congelarlo como si fuera agua. En la mayoría de los casos, basta con meter una botella de vodka en el congelador y sacarla cuando quieras servirte una ración.
También puedes congelar el vodka en bolsas aptas para el congelador, si lo prefieres, vertiendo la ración que necesites si quieres mantener la botella fuera del congelador.
Si quieres congelar el vodka sólidamente, tendrías que guardarlo en un congelador que mantenga una temperatura de -16 grados Fahrenheit, mientras que los congeladores normales suelen mantener una temperatura de cero grados.
Así que, si quieres mantener tu vodka perfectamente frío y listo para servir, colocar la botella directamente en el congelador es una forma excelente de hacerlo.
3 Consejos para congelar el vodka
Ahora que ya sabes cómo congelarlo, tenemos 3 consejos que te recomendamos encarecidamente que sigas al congelar el vodka para obtener los mejores resultados:
El vodka de primera calidad no necesita ser congelado
El vodka de alta calidad de marcas como Grey Goose no necesita congelarse. Esto se debe a que tienen aromas y perfiles de sabor complejos que pueden alterarse durante el proceso de congelación. En su lugar, debes guardar el vodka de primera calidad en el frigorífico y servirlo frío.
El vodka de baja calidad es mejor para congelar
Aunque el vodka de calidad superior no debe congelarse, guardar el más barato en el congelador es una decisión inteligente. Esto se debe a que el proceso de congelación le quita parte del filo a los vodkas más baratos y limita la desagradable sensación de quemazón que suele producirse con los productos de calidad inferior.
Sírvelo con hielo para obtener mejores resultados
Según muchos aficionados al vodka, éste se sirve mejor con hielo, lo que suele hacerse a una temperatura de entre 0 y 4ºC (32 y 39ºF). Así pues, la conclusión es que no tienes por qué congelar el vodka para servirlo de forma óptima; puedes servirlo con hielo y disfrutarlo como se debe para obtener los mejores resultados.
¿Cuánto tiempo puedes congelar el vodka?
Puedes dejar el vodka en el congelador durante al menos un año sin ningún problema. Algunas personas incluso guardan el vodka en el congelador durante más tiempo y no tienen ningún problema con su calidad o sabor.
Esto se debe a que el vodka no se estropea realmente, así que no tienes que preocuparte demasiado por el tiempo que lleva en el congelador antes de consumirlo.
Lo mismo ocurre con el vodka que reposa en el frigorífico o incluso a temperatura ambiente, ya que los licores fuertes suelen tener una larga vida útil.
Puedes congelar el vodka hasta 1 año
¿Cómo se descongela el vodka?
Como el vodka en realidad no se congela, no puedes descongelarlo. Si has guardado el vodka en el congelador durante mucho tiempo y no quieres servirlo tan frío a tus invitados, sólo tienes que sacarlo del congelador y dejarlo reposar a temperatura ambiente hasta que haya recuperado algo de calor y no esté demasiado frío para su disfrute.
¿Se puede volver a congelar el vodka?
Puedes meter el vodka en el congelador tantas veces como quieras. Si has sacado la botella del congelador y la has dejado a temperatura ambiente, no hay absolutamente nada malo en volver a meterla en el congelador un día o dos después, y pronto se enfriará y volverá a la temperatura helada que tanto te gusta.
¿Se congela bien el vodka?
Como ya se ha dicho, el vodka no se congela en absoluto debido a su contenido en alcohol. Pero eso no significa que no debas guardarlo en el congelador. De hecho, guardar el vodka en el congelador es una de las mejores formas de conservarlo y garantizar que esté a la temperatura perfecta cuando vayas a disfrutarlo.
Para mucha gente, la congelación del vodka le quita el filo o la postcombustión, lo que lo hace mucho más bebible. Si no te gusta la idea de conservar el vodka en el congelador, puedes servirlo con hielo, con lo que también obtendrás una bebida deliciosa.
