El pudin de chía se ha convertido en una especie de plato famoso últimamente, ¡y con razón! Es muy sencillo de hacer, normalmente sólo requiere entre 3 y 5 ingredientes, se puede adaptar a dietas veganas y también se puede preparar con cualquier sabor que te apetezca. Pero, ¿cómo se conserva?
¿Se puede congelar el pudin de chía?
Sí, puedes congelar el pudin de chía hasta 1 mes. Debes porcionarlo en recipientes herméticos para congelar antes de meterlo en el
¿ Se congela bien? Yes
¿Se puede volver a congelar ? No
Cómo congelar el pudin de chía
Aunque el pudin de chía es una comida o tentempié que puede prepararse con antelación, de hecho, esto es lo que le da su agradable textura espesa, ¡a veces puedes dejarte llevar y hacer demasiado!
Así que, siguiendo los pasos que se indican a continuación, podrás congelar el pudin de chía sobrante y guardarlo para utilizarlo en el futuro:
- Prepara el pudin de chía
Prepara el pudin de chía con tu receta favorita. Es tan sencillo como combinar semillas de chía con leche y mezclar. - Espera
Parte del proceso consiste en esperar al menos 15 minutos hasta que el pudin de chía adquiera una textura gelatinosa. - Añade ingredientes
Añade fruta picada, polvos o aromatizantes, desde fresas y arándanos hasta frutos secos picados. - Colócalo en un recipiente
Coge un recipiente hondo apto para el congelador y llena cada uno con una porción individual de pudin de chía. Asegura bien las tapas. - Congela
Introdúcelos en el congelador, manteniendo los recipientes lo más planos posible, y congélalos.
3 Consejos para congelar el pudin de chía
Ahora que ya sabes cómo congelarlo, tenemos 3 consejos que te recomendamos encarecidamente que sigas al congelar el pudin de chía para obtener los mejores resultados:
Sé creativo
El pudin de chía es un plato tan sencillo para el desayuno o la merienda saludable, ¡así que sé creativo con los sabores que utilices para hacerlo aún más agradable! Puedes utilizar sabores como el chocolate, las bayas o el coco, y utilizar diversos ingredientes para darle un toque de color.
Crea polos de chía
Puedes congelar los puddings de chía en máquinas para hacer polos o en cubiteras para hacer una deliciosa golosina dulce pero sana, ¡ideal para los niños durante el verano!
Congela individualmente
Puede resultar tentador llenar un recipiente con todo el pudin de chía sobrante, pero tardará una eternidad en descongelarse. Para un desayuno rápido, congela en recipientes individuales más pequeños para que el proceso de descongelación sea más rápido y puedas disfrutar antes del pudin de chía.
¿Cuánto tiempo se puede congelar el pudin de chía?
El pudin de chía es un plato que durará un tiempo, ¡se guarde donde se guarde! En el frigorífico puede durar hasta 5 días, pero en el congelador se conservará varias semanas.
Es una gran solución para preparar comidas si quieres organizarte y tener todos tus desayunos listos para llevar.
Puedes congelar el pudin de chía hasta 1 mes
¿Cómo se descongela el pudin de chía?
Descongelar el pudin de chía es tan sencillo como prepararlo. Sólo tienes que sacar uno de los envases individuales de pudin de chía congelado del congelador y colocarlo en el frigorífico.
Déjalo descongelar toda la noche y ¡disfrútalo al día siguiente!
Dependiendo de la temperatura de tu frigorífico, puede que no se haya descongelado del todo cuando llegue el momento de comerlo, así que también puedes dejarlo fuera en la encimera durante 10-15 minutos para acelerar las partes finales de la descongelación.
¿Se puede volver a congelar el pudin de chía?
No se aconseja volver a congelar el pudin de chía. El pudin de chía tiene una textura muy peculiar debido a la interacción entre las semillas de chía y el líquido.
Así que, aunque se puede congelar una vez y descongelarlo después, al volver a congelarlo se degradará demasiado la textura para que resulte agradable.
¿Se congela bien el pudin de chía?
Sí, el pudin de chía es un plato estupendo y saludable para el desayuno o la merienda, que puedes tener congelado para tenerlo a mano cuando lo necesites.
Dado que puedes ser tan creativo con los sabores, ¿por qué no haces una tanda de pudin de chía, aromatizas cada uno con algo distinto y así tendrás prácticamente un desayuno diferente cada día de la semana?
Preguntas frecuentes relacionadas
Si aún tienes preguntas sobre la congelación del pudin de chía o de la chía en general, éstas pueden ayudarte:
Sí, las semillas de chía pueden congelarse en un recipiente hermético hasta 1 mes. Deben conservarse herméticamente y alejadas de la humedad.
El pudin de chía puede conservarse en el frigorífico hasta 5 días. Debe conservarse en un recipiente hermético o cubierto con film transparente.
