Un arcón congelador parece una forma estupenda de ahorrar tiempo y dinero: puedes hacer acopio mientras estás en el supermercado y aprovechar al máximo las ofertas especiales. Pero es muy fácil acabar con tantas cosas metidas dentro que no sepas lo que tienes. Tenemos algunos consejos que te ayudarán a tenerlo todo organizado.
¿Cuál es la mejor manera de organizar un arcón congelador?
Utilizar recipientes de almacenamiento para mantener las cosas organizadas significa que puedes guardar juntos artículos similares, además de facilitar la tarea de sacar las cosas y ver lo que hay en el fondo. Asegúrate de que todo está claramente etiquetado, para que puedas ver lo que tienes y encontrarlo rápidamente.
¿Por qué es tan difícil mantener organizado un arcón congelador?
Si nunca has tenido un arcón congelador, puede que te resulte difícil imaginar cómo puede acabar todo desordenado. Si estás acostumbrado a un congelador vertical con cajones, estantes y compartimentos, quizá te preguntes: “¿Tan difícil puede ser?”.
Pero la mayoría de los arcones congeladores no vienen con ningún sistema de almacenamiento incorporado, así que puede que empieces con la mejor de las intenciones, colocando los objetos en grupos o apilándolos, pero antes de que te des cuenta, el congelador está lleno, ¡y ya no puedes ver el fondo!
¿Por qué es importante mantener organizado un arcón congelador?
Si ya tienes el congelador lleno, organizarlo puede parecer una tarea abrumadora. Pero hay muchas razones para dedicar tiempo a esta tarea.
Introducir un sistema de almacenamiento en tu congelador te facilitará controlar lo que tienes. Así evitarás abastecerte en exceso de algunas cosas y quedarte sin otras.
Saber exactamente lo que tienes puede ayudarte a planificar las comidas y a hacer la lista de la compra semanal.
Controlar lo que tienes también puede ayudarte a evitar que se estropee y se desperdicie, ya que sabrás lo que lleva más tiempo ahí y lo que hay que gastar.
Mantener las cosas organizadas te permitirá encontrarlas más rápidamente, lo que te ahorrará tiempo, pero también significa que el congelador no estará abierto tanto tiempo.
Cada vez que abres el congelador, el aire caliente entra en el aparato y la humedad del aire se condensa y se congela, formando una capa de hielo. Con el tiempo, esto puede dar lugar a una gruesa capa de hielo que hay que descongelar.
Tener un sistema también puede ayudarte a acceder a las cosas más fácilmente. Mantener los objetos agrupados en recipientes significa que, incluso si quieres algo que está justo al fondo, sólo tienes que levantar un par de cajas para llegar a él, en lugar de montones de objetos más pequeños.
Nuestros trucos para organizar el arcón congelador
Si ya tienes un arcón congelador y quieres organizarlo, estos son los pasos que debes seguir:
Haz limpieza
Empieza por vaciar y descongelar el congelador. Ordena lo que hay dentro. Si no has establecido un sistema de organización, es probable que haya cosas que ya no sirvan y de las que tengas que deshacerte.
Todo lo que decidas conservar tendrá que mantenerse congelado, así que pregunta a un amigo o vecino si puedes utilizar algo de espacio del congelador.
Si no es posible, utiliza cajas frigoríficas, o incluso puedes envolver los objetos en papel de periódico y empaquetarlos bien en cajas, y luego colocarlas en el lugar más fresco que encuentres.
Descongela
Cuando el congelador esté vacío, utiliza con cuidado un secador de pelo para eliminar los restos de hielo y seca el interior con una toalla vieja.
Asegúrate de que el interior del congelador está limpio de residuos. Una aspiradora puede ser útil para limpiar las migas de pan y los guisantes sueltos. También puedes utilizar un paño y un spray antibacteriano para limpiar las superficies.
Mide
Ahora que el congelador está vacío y limpio, mide el interior del aparato para saber qué tamaño de recipientes de almacenamiento necesitas. Si aún no los has obtenido, vuelve a colocar los artículos congelados en el interior del aparato y podrás retomar esta tarea más adelante.
Cuando tengas los recipientes, decide qué vas a poner en cada uno. Puedes tener una caja para verduras congeladas, otra para postres y helados, otra para carne cruda, otra para líquidos como sopas y otra para platos precocinados.
Asegúrate de que cada recipiente esté claramente etiquetado. Puedes hacerlo con una rotuladora o con un rotulador resistente al congelador, como un Sharpie.
Empaqueta
Coloca todos los alimentos en los recipientes y luego decide la mejor forma de colocarlos dentro del congelador.
Coloca los recipientes de los artículos que vayas a utilizar menos a menudo hacia el fondo, y las cosas que vayas a necesitar con frecuencia en la parte superior. Si puedes, mantén despejado el centro del aparato para que puedas ver y alcanzar el fondo.
Haz un inventario
Es una buena idea hacer un inventario de lo que hay en el congelador y cuándo lo has metido, ya sea en una pizarra o bloc de notas que tengas cerca del congelador o en una aplicación de tu teléfono.
Si tu congelador es especialmente grande, puede valer la pena trazar un plano de lo que hay en cada sitio.
¿Cuál es la mejor forma de separar los alimentos en un arcón congelador?
Hay muchas opciones en cuanto a los recipientes que puedes utilizar dentro del arcón congelador. Puedes comprar en Internet muchos tipos diferentes de recipientes de almacenamiento, como cestas de alambre y recipientes de plástico, así como separadores ajustables.
Sin embargo, hay muchas alternativas de bajo coste. Hay varios tipos y tamaños de cajas de plástico a buen precio, tanto en Internet como en muchas tiendas de barrio.
Las bolsas de toda la vida son otra opción barata, y tienen la ventaja de las asas para ayudarte a meter y sacar objetos. Incluso puedes utilizar cajas de cartón.
¿Cuánto hay que llenar un arcón congelador?
La cantidad que debes meter en el congelador es la misma para los arcones que para otros tipos de congeladores. Debes procurar mantener el congelador lleno en un 70-85%.
Los alimentos congelados dentro del congelador ayudan a mantener la temperatura fría. Si te quedas sin existencias, llena botellas vacías de agua o leche para rellenar el espacio. Tampoco llenes demasiado el congelador. El aire debe poder circular para que el congelador funcione con eficacia.
El funcionamiento de un congelador es caro. Si no lo llenas eficientemente, te costará más dinero.
Preguntas frecuentes relacionadas
Si tienes más preguntas sobre cómo mantener organizado un arcón congelador, consulta estas preguntas frecuentes:
En general, los arcones congeladores son más baratos que los verticales, pero esto depende de su clasificación energética, tamaño y antigüedad.
El principal problema de los arcones congeladores es su tamaño. Necesitarás una gran superficie para guardar el congelador, pero también espacio suficiente para abrir la tapa. Por eso se suelen utilizar en dependencias y garajes.
